谢夫人翻了翻,翻白梅手里的那卷还没什么,待看到白枫手里的那卷则有些惊诧,“这是那外卷?”
有主动给厨娘推石磨的,也有人在一旁捣乱,不住的问一些稀奇古怪的问题,比如,“东家是不是每天都用盆盛着牛羊肉吃?”
林清婉将记载了豆腐
法及来源的那页纸抄出来交给白梅
:“让厨娘泡上十斤豆子,明儿我们学着
豆腐。”
只希望后世不再遗失外卷。
见别院的人提了个桶来磨东西,机灵的立即跑过去帮忙,不一会儿就在石磨那儿里三层外三层的围了圈儿。
谢夫人见她眼角眉梢都带着笑意,便不由问
,“这么得意,莫非你也知
这豆腐的
法?”
可有了这本书便少了许多麻烦。
曾偶得一美食,可惜典籍中少有记载,淮南一带倒有几个手艺人会
,但这些年战乱,也不知
落到了哪里。赵胜能找到他们,倒也是本事。”
当初整理藏书阁时看到这卷完整的“淮南子”,林清婉还高兴的拿出来当练字般的抄了两卷,分开放置。
高兴到脸上的笑容就没有断过。
外卷里便记载有豆腐的
法。
地里的水稻刚收割完,林清婉给短工们放了五天长假,现在谷场那里晾晒谷子的只有庄
、长工和佃
们。
但林清婉要
什么却也没告诉她们,俩人见她不想说便也不再追问,只等着看便行。
淮南子是刘安和他的门人
的,分为内卷和外卷,到她所在的那个时代已经只剩下内卷。
方大同也来凑热闹,反正现在地里放假不用干活,只要看着谷场的稻谷不让鸟儿吃,也不给雨淋着就行。
而外卷三十三篇则是杂说,因为时人和后人都不看重,故何时遗失的已经不可靠。
“自然不是。”林清婉起
去藏书阁,从里
抽了一卷书交给白梅和白枫,俩人捧着回到花厅。
当然,就算不记载她也会
,毕竟在农村生活过,每逢节日大家都爱
豆腐。
林清婉就笑
:“当然不是,我又不开饭馆,怎么跟他们锣对锣?”林清婉调
的眨眼
:“只不过是偶然发现了一
美食,所以想着
出来尝尝罢了。”
“难
你要跟赵家锣对锣,鼓对鼓的打擂台?”谢夫人眉
微皱,
碰
可不是什么好方法。
林玉滨立即看过来。
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林清婉指着书
:“这是淮南子。”
林清婉当天晚上叫人泡了豆子,第二天就叫人把豆子磨出来,还特意要求他们到村里石磨那里去磨。
内卷二十一篇,以
家思想为主,糅合了儒法阴阳各家的学说,作为历史研究生,林清婉自然也是拜读过的。
谢夫人和林玉滨忍不住对视一眼,她们可不相信她会那么简单,不然她为什么那么高兴?
林清婉放下筷子,笑
:“是有本事。”
林清婉颔首,“不错,我们林家正好收藏有整卷,偶尔看到,甚为惊奇。”
林清婉矜持的点
:“不巧,我还真会。”
谢夫人不信,一脸怀疑的
:“就凭你那厨艺?”
祖父为了不让她眼巴巴的看着别的孩子,所以也常跟风一起
,虽然最后
出来的豆腐有些一言难尽,但也让她跟着村里的婶婶们学会了怎么
又
又
又香的豆腐。
再比如,“