一碗凉糕很快吃完。钟嘉意刚想问他要不要再来一点，明伟已经抬看老板：“可以再来一碗吗？”

        明伟点：“这个很好。”

        钟嘉意立刻捕捉到了：“好喝吧？”

        明伟听见这句话，忽然想起她昨晚说过的那句――你的歌不是没有人听，只是听的人比较安静。

        明伟接过碗，低喝了一口。热汤进咙的一瞬间，他眼睛微微一亮。

        钟嘉意已经拿起勺子，眼巴巴地看着他：“你吃一口。”

        “只是很好？”

        结果吃完以后，他停住了。钟嘉意立刻凑近一点：“怎么样？”

        “当然紧张。”她说，“这可是我带你吃的第一样乐山甜食。”

        他看了看空碗，又看了看老板端来的第二碗，终于改口：“很好吃。”

        明伟被她盯得有点想笑：“你比我还紧张。”

        结果明伟越吃越快。一开始他还保持着台湾文艺男歌手的矜持，慢慢喝汤，慢慢夹肉。到后来，蘸水也不那么谨慎了，牛肉、牛肚、蔬菜，一样一样试过去。钟嘉意本来还怕他吃不惯牛杂，没想到他连汤里的边角料都接受得很快，甚至对某些口感明显的位出认真研究的表情

        钟嘉意满意地拿起筷子：“这还差不多。”

        钟嘉意一边帮他盛汤，一边叮嘱：“先喝汤，不要急着蘸。这个汤你应该能接受。”

        明伟慢慢点：“好吃。”

        这不是那种靠强烈调味抓人的味。汤很清，却不薄。牛肉的香气沉在底下，带一点药膳的温和感，喝下去胃里一下子起来。它不讨好人，不撒，也不压迫，只是很稳地把热度送进去。

        “可以吧？”

        明伟低又舀了一勺：“确实不是死甜。”

        “为什么？”

        明伟又吃了一口。钟嘉意眼睛亮了：“好吃对不对？”

        明伟握着勺子的手停了一下，“隐藏曲目”这个说法太钟嘉意了。她把他的挑食、他的拘谨、他不常显的喜欢，都说成一种需要慢慢找到的东西。

        “我就说吧！”她高兴得像自己赢了一场比赛，“翻砂红糖很香的，不是那种死甜。”

        明伟照她说的。牛肉很，蘸水香气一出来，肉味反而更清楚。辣味有，但不凶，像在边上轻轻推了一下，让整口东西变得更鲜活。他吃完以后，停了一秒，又自己夹了一片。

        明伟又喝了一口，钟嘉意满意得不行，开始给他夹牛肉：“这个蘸一点点。你先试少辣的。”

        吃完凉糕，钟嘉意终于正式带他去吃跷脚牛肉。

        明伟看了她一眼，有些无奈地笑：“很好吃。”

        明伟看着碗，有些惊讶：“好喝。”

        他低吃了一口凉糕，耳朵又有点热。

点谷物和焦糖之间的味。

        明伟也有点不好意思，但还是很诚实：“这个可以。”

        她好像很擅长用这种方式说话。不是暴地否定他的习惯，而是把他带到一个地方，递给他一个的东西，然后让他自己发现：原来我也可以喜欢。

        他本来只打算礼貌地吃一口。

        “明伟！”她压低声音，像发现了天大的秘密，“你不是不爱吃甜的吗？”

        “只是可以？”

        “你看，挑食不是问题。”钟嘉意一本正经，“问题是没有遇到对的东西。”

        钟嘉意眼睛更亮了。

        “吃啊。”她笑眯眯，“但我想先看你吃。”

        明伟舀了一小口，凉糕入口是凉的，，，却不是完全没有骨架的。米香很轻，像淡淡铺在尖上。紧接着翻砂红糖的香甜慢慢上来，甜得不腻。那种细沙感轻轻过面，反而让甜味多了一层厚度。

        钟嘉意愣了两秒，随即笑得整个人都快趴到桌上。

        店里人不少，热气扑面而来。锅子一上桌，清亮的汤底里浮着牛肉、牛杂和一些蔬菜，香气不是那种一拳打过来的重辣，而是温热、厚实、带着肉汤和药香似的底味。旁边着蘸碟，有辣椒面、香菜、葱花，还有她特意给他要的少辣版本。

        “因为你吃东西眼睛亮起来很稀有。”她说，“像隐藏曲目。”

        钟嘉意满意了，第二碗凉糕端上来时，她甚至没有急着吃自己的那份，就托着下巴看明伟一勺一勺吃。明伟被她看得有点不自在：“你不吃吗？”